O mně

Jmenuji se Vojtěch Nekarda a jsem zakladatelem Vinařství Nekarda. Moje cesta vínem začala v roce 2021, kdy jsem v malém množství vyrobil první víno – jen pro rodinu a přátele. Tehdy jsem netušil, že tahle vášeň přeroste v něco mnohem většího. 

Naše rodina hospodaří na více než 10 hektarech vinic v okolí Veselí nad Moravou, v srdci Slovácka, jižní Moravy. Dlouhá léta pěstujeme hrozny a prodáváme je vinařům. Já bych to ale chtěl změnit. Chci, aby víno, které z těchto hroznů vzniká, neslo náš rukopis a naše jméno.

V roce 2025 oficiálně spouštím prodej. Jsem zatím mikrovinař, všechno dělám ve velmi malém objemu a vína zatím nejsou určena k porovnávání se špičkou světové nebo alespoň moravské produkce – i když tam jednoho dne mířím. Každý rok se posouvám dál, učím se, ladím postupy a věřím, že kvalita poroste stejně jako moje zkušenosti.

Vína tvořím moderním stylem, ale s respektem k půdě, tradici a poctivému řemeslu. Věřím, že víno se rodí hlavně ve vinohradu – a právě tomu věnuji nejvíc času i péče. Například tento rok jsme nasadili dalších 4 000 hlav odrůdy Sauvignier gris.

Na našich vinicích pěstujeme řadu odrůd, mezi které patří zejména Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Muškát moravský, Dornfelder nebo Veltlínské zelené. Budu rád, když ochutnáte. Tohle je teprve začátek.